BAR Dylan-Ⅱのマスター さっさんは「いいお兄さん」 外国人にもオススメな京都のバー

京都 木屋町界隈には多くの飲食店が並ぶ。

近くの飲み屋街、先斗町や祇園に比べて若者向けの店が目立つ。京都の大学生はここで夜の街を知る。大学を卒業して京都を離れたとしても、ふと立ち寄ったときに行きたくなるお店も中にはある。

Dylan-Ⅱも、木屋町の若者が成長の節目々々に立ち寄る、長く愛されてきたバー。

店名にもなっているザ・ディランⅡの曲をはじめ、ボブ・ディランを含む数々の名曲を流しているバーだから、音楽好きの外国人もお客さんに多い。

ただ、Dylan-Ⅱの魅力の多くを占めるのは、お店のマスター “さっさん” だ。

White Horsesでは、「店は人」だと常々書いてきたけれど、Dylan-Ⅱもその例に漏れず、さっさんの元に人が集まる。

話を聞いてくれ、ときには厳しいことも言ってくれるいいお兄さん的存在だからか、客足は途絶えない。

この素敵なお兄さんが「さっさん」

この素敵なお兄さんが「さっさん」

 

さっさんの後ろにはジョンとヨーコ

さっさんの後ろにはジョンとヨーコ

 

夏の暑い日、ずいぶんと早い時間にDylan-Ⅱにお邪魔した。

バーにしてはかなり珍しく、Dylan-Ⅱは17時からお店を明けている。※閉店は明け方3時

こんなに早い時間のdylan-Ⅱは初めて。

こんなに早い時間のDylan-Ⅱは初めて。

 

まずは、サントリー ホワイトをジンジャーエールで割って、ウィスキーバックでいただく。

まずは、サントリー ホワイトをジンジャーエールで割って、ウィスキーバックでいただく。

 

マーティン・スコセッシのノー・ディレクション・ホームでインタビューを受けていたボブ・ディランの元カノ スーズ・ロトロとのイチャイチャ姿が眩しい、The Freehweelin’ Bob Dylanのジャケットをプリントした看板に惹かれてか、Dylan-Ⅱには外国人のお客さんが多い。

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三田 やっぱり看板を見て入ってきはる人多いですか?

 

sasaki

 

 

 

さっさん そやね。バンドの名前やし。あとボブ・ディランで入ってきはる人も多いし。

外国の人多いね。ここ最近やっぱり。

 

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欧米系の人が多いんちゃいます?

 

sasaki

 

 

 

うん。アジアとか中国の人は全然けーへん。

僕ずっと働いてて、二組だけやったね。

 

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土井 ボブ・ディランに惹かれて来はるんですか?

 

sasaki

 

 

 

それよりも、バーってどうなんやろう?みたいな感じで来はるよ。

あと、ここ最近やと、外国の旅行する人が使うサイトがあるらしくって、それを見て来る人もいるね。

木屋町通を少し下ったところにある樵木ビルの4Fにdylan-Ⅱはある。

木屋町通を少し下ったところにある樵木ビルの4FにDylan-Ⅱはある。

 

Dylan-Ⅱでは毎月二回ほど、店内でライブを開いている。

その繋がりからか、この日、さっさんからお話を聞いている間にやってきた女性(Aさん)は、音楽イベント 西院ミュージックフェス (通称 西フェス)のスタッフだった。

西フェスは、京都の西院という街の神社、電車、幼稚園など至る所でライブが開かれるイベントで、毎年夏に開催されている。

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西院ミュージックフェスは、ライブだけでなく、レコードなどを売るフリーマーケットやワークショップのあるおすすめなイベント。夏に京都に行くなら是非チェックしてほしい。

インタビューの日はイベントのある日のちょうど一週間前で、Aさんは年明けから西院ミュージックフェスのために働いてきた。

そんなAさんが、イベントが終わった後のことについて聞かせてくれた。

 

woman-A

Aさん 西院のフェスが終わったら、リフレッシュしたいから、すべてを投げ出す旅行をしようと思ってるんですよ。

 

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お! おもしろい。どこ行かはるんですか?

 

woman-A

ビール 4ケース車に積んで白浜に行こうと思います。

 

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お、めっちゃいい!

 

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完全に最高やな。あ〜、いいすね〜。

 

sasaki

 

 

 

そやなあ。年明けからずっと動いてたもんな。

でも旅行ええなあ。行きたいなあ。なんか魚食うて、サザエとか焼いて。

 

woman-A

今年はどこか行くんですか?

 

sasaki

 

 

 

キャンプ行くな!9月入ってから。それは毎年友達と二人で行ってる。男二人で(笑)

 

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フハ(笑)

 

sasaki

 

 

 

まったく気つかわへんからメチャメチャ楽しい。テント貼るのも黙々と二人でやるもん。

 

doi-yuki_icon

フハハハ(笑)

 

sasaki

 

 

 

それで前行ったトコはめちゃめちゃ風強くて、テントパシパシー!なんねん。

キャンプ場の口コミのサイトあるんやけど、そこに一言も書いてへんくて、誰か書いとけよ!って思ったわ(笑)

 

mita-akito_icon

それ最高(笑)

 

sasaki

 

 

 

イタリアンの料理人の方と行ったこともあるんやけど、めちゃめちゃ料理うまいねん。

やっぱね、焼き方とかあるんやなと思ったね。肉とか普通の肉でも全然味違うもん。

 

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へ〜。あるんですねそういうの。

(土井を向いて)修行してきて!

 

doi-yuki_icon

なんで!?(笑)

 

そういえば、西院ミュージックフェスって嵐電のなかで演奏してるんですよね?

※嵐電 : 西院周辺を走る鉄道。

 

woman-A

してますよ〜。

 

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その中でビールも飲めたり?

 

woman-A

持ちこんだらできますよ!

嵐山から乗るんなら、嵐電ビ―ル(らんでん麦酒)っていうの売ってます。

出典 : 嵐電公式HP

 

doi-yuki_icon

めっちゃいいですね〜。

 

dylan-Ⅱで開かれるライブスケジュール

dylan-Ⅱで開かれるライブスケジュール

 

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今かかってるやつってなんていう曲ですか?

 

sasaki

 

 

 

ボブ・ディランのIf Not For Youっていう曲。ビートルズのジョージにあげた曲やな。

ここ飲みに来てくれるお客さんでディラン好きな人がおって、鴨川でプロポーズしはったみたいで、そのとき渡した結婚指輪の裏にIf Not For Youって書いてはったわ。

出典 : bobdylan.com If Not For You収録アルバム New Morning

 

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へえ〜!めっちゃいいですねそれ!

 

sasaki

 

 

 

僕ここで10年ぐらい働いてるけど、大学生やったお客さんが卒業して就職しましたとか、彼氏・彼女連れてきたりとか、結婚しますだとか、それで子どもできましたとかお客さんから聞いたりするよ。やっぱこれだけ長く勤めてるとそんなんあったりするね。

 

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俺も結婚したりするのかな?

 

doi-yuki_icon

あきとさんは無理ですよ!結婚できない人ですって。

 

mita-akito_icon

うるさい!(笑)

 

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今日もDylan-Ⅱには多くの人が集まる。それはやっぱりさっさんが魅力的だからで、これまでも、これからも京都の若者を見守っていくさっさんだった。

 

BAR Dylan-Ⅱ

Tel : 075-223-3838

Address : 京都府京都市中京区樵木町192 樵木ビル 4F

Map : google map

Access : 阪急河原町駅から5分 三条京阪駅から5分

 

キャラメルママ

Dylan-Ⅱの姉妹店が「キャラメルママ」

松任谷由実ことユーミンの曲が流れているお店で、こちらも文句なしにオススメできる名店。

Tel : 075-213-0959

Address : 京都府京都市中京区河原町三条上ル二筋目東入ル恵比須町534-6 エリゼビル 3F

Map : google map

Access : 京都市営地下鉄烏丸線 京都市役所前駅から5分 三条京阪駅より5分

 

西院MUSIC FES(西フェス)

Aさんがスタッフをやっている西フェスは京都の西院というグッドプレイスで毎年開催されており、2015年も大成功に終わった。

プログレッシブ・ロック、フォーク、ブルース、ロック、ポールダンスなど書ききれないほど色んなジャンルのアーティストが集まる最高のイベントだった。

そんな西フェスの体験記はこちら

西院MUSIC FES 2015は京都の街中がライブ会場になる最高イベント。

 

 

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